돼지 뼈를 푹 고아낸 뽀얀 국물을 베이스로 하는 돈코츠 라멘. 돈코츠 라멘의 고향인 후쿠오카에서는 ‘라멘 투어’가 필수다. 여행 일정상 유명한 후쿠오카 라멘 맛집을 찾아서 멀리 이동할 시간이 안 되어도 걱정하지 말자. 후쿠오카 여행과 교통의 중심지인 하카타역에는 수많은 후쿠오카 라멘 맛집이 있으니까! 한국 여행자들에게도 유명한 이치란부터 현지인 추천 하카타역 라멘집까지, 하카타역 라멘 맛집에서 ‘1일 1라멘’을 즐겨보자.
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[하카타역 라멘 맛집 01] 하카타 잇코샤 博多一幸
후쿠오카의 전통 돈코츠 라멘을 맛볼 수 있는 하카타 라멘 전문점. 하카타 잇코샤는 진하고 깊은 국물 맛이 일품인 라멘집이다. 돈코츠 라멘 특유의 돼지 냄새가 적어 초심자도 맛있게 라멘을 경험할 수 있다. 후루룩 감기는 면발은 자사 제면 공장에서 만들어 낸 특제 면발이라 더욱 감칠맛 난다. 돈코츠 라멘을 처음 접한다면, 하카타 잇코샤에서 돈코츠 라멘에 입성해 보기를 추천한다.
■ 홈페이지 : http://www.ikkousha.com
■ 찾아가는 방법 : 하카타역 하카타구치에서 도보 5분
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[하카타역 라멘 맛집 02] 신신라멘 博多らーめん Shin-Shin
하카타역과 인접해 찾아가기 쉬운 하카타 라멘 맛집. 하카타 신신라멘은 얇지만 쫄깃한 면발, 부드러운 차슈 고기, 구수한 국물 맛의 삼박자가 잘 어우러진 전통 돈코츠 라멘을 선보인다. 후쿠오카 현지인들에게도 인기 만점인 ‘진짜의 맛’을 만나보자.
■ 홈페이지 : http://www.hakata-shinshin.com
■ 찾아가는 방법 : 하카타역 하카타구치에서 도보 5분
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[하카타역 라멘 맛집 03] 나가하마 넘버원 長浜ナンバーワン
후쿠오카 라멘 콘테스트 1위 경력에 빛나는 나가하마 넘버원 라멘집. ‘누구에게나 사랑받는 돈코츠라멘’이라는 콘셉트로 운영된다. 돼지 냄새가 적고 담백하고 부드러운 국물과 반숙 계란, 도톰한 차슈의 조합이 좋은 라멘이다. 돈코츠라멘 초보자도 맛있게 먹을 수 있다.
■ 홈페이지 : http://www.jrhakatacity.com/gourmet/nagahamano1
■ 찾아가는 방법 : JR하카타역에서 약 2분
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[하카타역 라멘 맛집 04] 원조 하카타 다루마 元祖博多だるま
하카타를 대표하는 돈코츠라멘 점문점. 다루마는 현지인들이 하카타역 라멘 맛집 중 정통 돈코츠라멘으로 가장 먼저 추천하는 곳이다. 부드럽고 도톰한 차슈와 진하고 깊은 국물의 조화가 특별하다. 역 내에 위치하여 접근성이 좋다.
■ 홈페이지 : http://www.ra-hide.com
■ 찾아가는 방법 : JR하카타역 구내 데이토스 2층
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[하카타역 라멘 맛집 05] 하카타 탄탄멘 토리덴 博多担々麺とり田
일본 사람들이 사랑하는 라멘 중 하나인 탄탄멘. 하카타 탄탄멘 토리덴은 얼큰한 국물 맛이 일품인 탄탄멘을 선보이는 하카타역 라멘 맛집이다. 닭 육수를 사용하여 깊고 깔끔한 국물에 고소한 참깨를 곁들인 탄탄멘을 제공한다. 매콤하면서도 고소한 별미, 탄탄멘으로 배부르게 여행을 시작해 보자.
■ 홈페이지 : http://toriden.com/
■ 찾아가는 방법 : 하카타 역에서 도보 5분
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[하카타역 라멘 맛집 06] 쿠루메 호토메키 라멘 久留米 大砲ラーメン
돈코츠라멘의 기름기가 부담스러운 이들에게는 쿠루메 호토메키 라멘을 추천한다. 국물이 진하고 담백하지만 기름기가 적어, 다이어트에 관심이 많은 여성 고객들이 선호하는 라멘집이다. 후쿠오카 슈퍼에서 완제품으로도 판매하기도 할 만큼 현지에서도 유명한 후쿠오카 라멘 맛집.
■ 홈페이지 : http://www.taiho.net
■ 찾아가는 방법 : 하카타역 하카타 출구에서 도보 1분
